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孜然煎馬鮫魚
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孜然煎馬鮫魚
時間:10分鐘內
食材
馬鮫魚
250g
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
馬鮫魚塊洗乾淨,用適量的鹽醃製10分鐘左右
步驟 2/7
平底鍋內建適量的油,燒熱
步驟 3/7
將馬鮫魚的水擦乾,並排放入平底鍋內
步驟 4/7
撒上適量的孜然,中小火慢煎
步驟 5/7
一面金黃,即可翻面
步驟 6/7
翻面後繼續撒上適量的孜然粉
步驟 7/7
兩面金黃後即可裝盤享用
小貼士
新鮮馬鮫魚最好先用鹽醃過再煎,比較入味。
釋出於 2025-01-20
216
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