香煎馬鮫魚
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流年裡沉淪曼筠
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馬鮫魚以魚蝦等水生動物為食，所以馬鮫魚生得渾身肥滿，是一種經濟價值較高的海產優質魚類。 據分析，每百克魚肉含蛋白質19.1克，脂肪2.5克，並含多種維生素等。 馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
馬鮫魚切成厚片下鹽奄入味 -
步驟 2/8
鍋內熱油
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步驟 3/8
下魚煎
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步驟 4/8
煎好後番魚再煎
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步驟 5/8
兩邊煎好後下姜和蒜爆香
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步驟 6/8
下點水
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步驟 7/8
下醬油煎幹
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步驟 8/8
下蔥出鍋
小貼士
也可以不下水，但是下點水的話就會入味好多，所以我就下了一點水。
釋出於 2024-09-10
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