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香煎馬鮫魚
11.2萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
馬鮫魚
1塊
青桔
2顆
鹽
適量
花生油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
馬鮫魚比較大,都是砍成片來賣的
步驟 2/4
鍋中放入少量油,因為是煎的,這魚不太吸油,把鹽直接放入油中化掉,等油熱後中火煎。
步驟 3/4
煎好後盛出來,擠兩顆青桔汁在上面,青桔汁的酸味能夠突出馬鮫魚的香氣。
步驟 4/4
完成!
釋出於 2019-02-16
23
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