孜然煎小土豆！
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王語嫣architect
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冬天老想吃點重口味的，怎麼辦？
烹飪步驟
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步驟 1/5
水裡加鹽，把小土豆在煮到8成熟，撈出。 -
步驟 2/5
將土豆壓扁。
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步驟 3/5
放調料：鹽、孜然粉、辣椒粉，3勺橄欖油，抓勻。
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步驟 4/5
鍋裡少許油，中小火煎烤小土豆到焦香為止。家裡有烤箱的就更方便了，放進預熱180度的烤箱15分鐘左右，鍋都不用刷。
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步驟 5/5
口味更重的，可以在出鍋（烤箱）時調入香菜、洋蔥、各種醬料拌一拌。冬天老想吃點重口味的，喜歡把土豆煎得焦一點。趁熱吃別燙嘴。
釋出於 2019-01-18
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