很懷念小土豆剛上市的季節,秋天。那時,水靈靈的小土豆,一元錢就能買好多,蒸著吃,煎著吃,燉著吃,怎麼吃也吃不夠。
電腦裡翻出一篇煎小土豆,用的是烤肉醬來醃製的,依稀還記得當時的味道,香香的,面面的,煎完後迫不急待的送進嘴裡,還有肉香味呢
熟小豆不必去皮,直接煎即可。