迷迭香煎小土豆
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今天這道迷迭香煎小土豆，除了土豆，只用到了鹽和迷迭香兩種調料。做法也很簡單，亦菜亦零食。
烹飪步驟
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步驟 1/4
小土豆去皮洗淨，切成如圖所示的大塊 -
步驟 2/4
平底鍋燒熱，放比平日炒菜量略多的食用油，燒熱。把土豆塊放進去鋪平
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步驟 3/4
煎至兩面金黃
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步驟 4/4
撒上鹽，迷迭香末翻勻略煎，讓土豆入味即可
小貼士
1.土豆如果新鮮，皮夠薄，不去皮也行。
2.切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。
3.煎土豆的時候，儘量中小火。
釋出於 2018-08-18
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