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迷迭香烤小土豆
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無關痛癢吉

一直以來都喜歡吃土豆，特別是小土豆，每看到市場上有這種小土豆賣時，就會買回來做著吃，土豆因為小，所以很好熟，不管是烤還是煮，都相宜。

時間:30分鐘-1小時
食材
小土豆 500g
橄欖油 適量
鹽 適量
迷迭香 適量
大蒜 適量
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆不用去皮，洗乾淨用紙巾吸乾表面的水。放在一個大碗中,加新鮮迷迭香
  • 步驟 2/8
    2瓣切碎的大蒜
  • 步驟 3/8
    加入適量的鹽與黑胡椒粉
  • 步驟 4/8
    倒入橄欖油
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    平鋪在烤盤上
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱200度，中層上下火，烤50分鐘，25分鐘時取出將小土豆翻個面。
  • 步驟 8/8
    非常簡單的做法，味道卻不是一般的好，濃郁的迷迭香氣息，當零食特別好吃啊！
小貼士

做這道菜地，迷迭香的用量不能太多，不然會把土豆原有的味道給壓下去、

釋出於 2019-10-16
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