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煎牛排佐牛油果番茄醬配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
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夏有森光暖

手殘黨想做出高逼格的西餐嗎?

只會煎牛排配黑胡椒醬汁嗎?

No!

好看又好吃的西餐看這裡哦!

時間:10-30分鐘
食材
牛排 160克
小土豆 6個
迷迭香 4顆
橄欖油 1湯匙
海鹽 適量
現磨黑胡椒 適量
羽衣甘藍 2片
紅葉生菜 2-3片
楓糖漿 1/2湯匙
檸檬 1/2個
小西紅柿 150克
牛油果 1/2個
黃瓜 寸段
指天椒 1/4根
大蒜 一瓣
白洋蔥 1/4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    小土豆洗淨去皮切滾刀塊
  • 步驟 3/9
    2/3蒜瓣切末
  • 步驟 4/9
    迷迭香切碎
  • 步驟 5/9
    將迷迭香、蒜末放入小土豆中,加入一湯匙橄欖油,撒入適量海鹽和黑胡椒調味
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    放入烤盤
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱後調製175度烤20-25分鐘
  • 步驟 9/9
    黃瓜切丁
小貼士

配料是兩人份。

也可以醬汁做好之後把煮好的意麵放進鍋裡一起炒均勻吃。

根據自己喜歡調節牛排煎制的時間。

釋出於 2019-01-03
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