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香煎小土豆
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小土豆皮薄色淺,圓溜溜地非常可愛,它的口感細糯可口,無論是煎燉炸都非常好吃。
時間:10-30分鐘
食材
小土豆
600g
油
適量
椒鹽粉
適量
辣椒粉
適量
胡椒粉
適量
孜然粉
適量
迭迭香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
小土豆清洗乾淨
步驟 2/7
放入籠屜,上鍋蒸熟
步驟 3/7
剝去小土豆的皮
步驟 4/7
把小土豆稍微壓扁一些
步驟 5/7
平底鍋少油,油熱放入小土豆中小火煎。
步驟 6/7
撒入辣椒粉、胡椒粉、椒鹽粉、孜然粉調味
步驟 7/7
最後放入迭迭香等調料,炸黃小土豆兩面為宜。
小貼士
宜中小火
釋出於 2020-08-13
195
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