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鹽煎小土豆
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若雲屎太濃

今天傳的是前幾天做的鹽煎小土豆,

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 適量
適量
適量
孜然粉或燒烤料 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小土豆仔清洗乾淨,因為個頭太小我沒有削皮,只是把表面一層新皮給擦掉了。新土豆的這層表面很容易就能去掉。
  • 步驟 2/6
    處理好的土豆放入飯煲,蒸煮功能。
  • 步驟 3/6
    蒸好的土豆趁熱取出。沒有去幹淨的皮也可以再處理一下。
  • 步驟 4/6
    將蒸熟的小土豆壓扁。
  • 步驟 5/6
    鍋中加油,將壓扁的土豆放入鍋中,撒鹽,燒烤料,慢慢煎。
  • 步驟 6/6
    翻面後也撒一次料,待煎至兩面金黃時候取出裝盤撒辣椒粉即可。
小貼士

這個真沒什麼技術含量,不過成品也還蠻上的檯面的!

釋出於 2018-09-16
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