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鹽煎小土豆
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若雲屎太濃
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今天傳的是前幾天做的鹽煎小土豆,
時間:10-30分鐘
食材
小土豆
適量
油
適量
鹽
適量
孜然粉或燒烤料
適量
辣椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
小土豆仔清洗乾淨,因為個頭太小我沒有削皮,只是把表面一層新皮給擦掉了。新土豆的這層表面很容易就能去掉。
步驟 2/6
處理好的土豆放入飯煲,蒸煮功能。
步驟 3/6
蒸好的土豆趁熱取出。沒有去幹淨的皮也可以再處理一下。
步驟 4/6
將蒸熟的小土豆壓扁。
步驟 5/6
鍋中加油,將壓扁的土豆放入鍋中,撒鹽,燒烤料,慢慢煎。
步驟 6/6
翻面後也撒一次料,待煎至兩面金黃時候取出裝盤撒辣椒粉即可。
小貼士
這個真沒什麼技術含量,不過成品也還蠻上的檯面的!
釋出於 2018-09-16
9
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