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酸辣豆腐乾
4.4萬 熱度 100 收藏
李秋水

最近的辣椒都好貴啊，6、7錢一斤，現在最不值錢的就是錢了，今天的一百塊又沒了，原以為豆乾很便宜，原來也挺貴，沒辦法，誰讓老爸點名要吃這道菜呢

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
小青椒 400g
狀元豆腐乾 500g
油 適量
鹽 適量
芡粉 少許
醬油 少許
香醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小青椒切絲
  • 步驟 2/8
    狀元豆腐乾切片
  • 步驟 3/8
    肥肉切片，瘦肉切絲
  • 步驟 4/8
    瘦肉里加少許芡粉抓勻
  • 步驟 5/8
    鍋內倒入肥肉翻炒出油後，倒入瘦肉翻炒
  • 步驟 6/8
    倒入少許醬油
  • 步驟 7/8
    倒入豆腐乾和小青椒翻炒至熟透
  • 步驟 8/8
    倒入香醋翻炒起鍋即可
小貼士

辣椒太辣，倒入適量的香醋可以避免肚子疼

釋出於 2022-09-16
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