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酸辣豆腐魚頭
8.3萬 熱度
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一碗
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三文魚頭不僅營養豐富而且含有DHA,能夠提高免疫力,特別是加上豆腐更能促進鈣的結合,本身比較油膩所以搭配辣椒酸菜吃起來又不膩又開胃!
時間:10-30分鐘
食材
三文魚頭
一個
酸菜
100g
豆腐
150g
姜蒜頭末
適量
幹辣椒末
適量
蔥絲
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
把材料切啐
步驟 2/5
豆腐切小塊跟魚頭放蒸鍋蒸,蒸時加點料酒和鹽。
步驟 3/5
把材料一起炒,加點辣椒醬和醬油
步驟 4/5
把炒好的配料倒在魚頭豆腐上繼續蒸二十分鐘
步驟 5/5
蒸好再把蔥絲放上去
釋出於 2019-02-20
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