豆腐魚頭湯
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冒卮鄧既晨
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魚頭和豆腐是天生的一對，魚頭豆腐湯我們家常喝的老火湯。湯的味道鮮甜美味，營養豐富，湯味還很濃厚，一家大小都適合喝的湯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備材料 -
步驟 2/8
熱油鍋下薑片和魚頭去煎
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步驟 3/8
豆腐洗洗切塊
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步驟 4/8
把魚頭兩邊都煎好
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步驟 5/8
所有材料冷水下鍋
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步驟 6/8
用大火燒開
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步驟 7/8
再轉小火慢燉120分鐘
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步驟 8/8
下鹽調味
小貼士
用來煲湯的魚頭要煎過之後再用來煲湯，湯味就更加香濃。
釋出於 2023-01-22
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