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豆腐魚頭湯
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茂學苔
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用豆腐和鯇魚頭煮的湯特別白,很鮮美,好喝極了。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
2塊
魚頭
1個
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蕪茜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料
步驟 2/7
熱鍋下油,下魚頭
步驟 3/7
煎一會兒加薑片,加適量鹽
步驟 4/7
加熱水
步驟 5/7
蓋上鍋蓋煮10分鐘再下豆腐
步驟 6/7
再煮6分鐘左右,放蕪茜
步驟 7/7
盛起即可
小貼士
魚頭要煎一下喔
釋出於 2019-09-27
34
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