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豆腐魚頭湯
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茂學苔

用豆腐和鯇魚頭煮的湯特別白,很鮮美,好喝極了。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 2塊
魚頭 1個
適量
適量
適量
蕪茜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    熱鍋下油,下魚頭
  • 步驟 3/7
    煎一會兒加薑片,加適量鹽
  • 步驟 4/7
    加熱水
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋煮10分鐘再下豆腐
  • 步驟 6/7
    再煮6分鐘左右,放蕪茜
  • 步驟 7/7
    盛起即可
小貼士

魚頭要煎一下喔

釋出於 2019-09-27
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