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麻辣豆腐乾
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思緯

豆腐乾是常見的豆製品，可以炒、燒、煮、拌等等，做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾，品味之後，感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾，肯定不錯，還能以假亂真，把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極了！

時間:10分鐘內
食材
豆腐乾 300g
芝麻辣椒油 適量
鹽 適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
熟花椒粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    主料： 豆腐乾
  • 步驟 2/13
    把豆腐乾切條。
  • 步驟 3/13
    放入耐熱盤中。
  • 步驟 4/13
    然後放入微波爐，高火3分鐘。
  • 步驟 5/13
    加入白糖2羹匙。
  • 步驟 6/13
    放入鹽四分之一羹匙。
  • 步驟 7/13
    加胡椒粉五分之一羹匙。
  • 步驟 8/13
    放入熟花椒粉三分之一羹匙。
  • 步驟 9/13
    加入芝麻辣椒油3羹匙
  • 步驟 10/13
    加生抽適量。
  • 步驟 11/13
    將其攪拌均勻。
  • 步驟 12/13
    再次放入微波爐，高火1—2分鐘即可。
  • 步驟 13/13
    裝盤即可上桌。
小貼士

1、調味料可以按照自己喜歡的搭配。

2、也可以提前兌好調味料。

釋出於 2020-03-06
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