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麻辣豆腐
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豆腐味甘、鹹、性寒,寬中益氣,調和脾胃,還有豐富的鈣質,多吃有益身體健康.今天做的這道麻辣豆腐,很簡單,味道也還不錯.

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 200g
適量
適量
雞精 適量
辣椒粉 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐切小塊
  • 步驟 2/6
    鍋中倒油,倒入豆腐小中火煎制
  • 步驟 3/6
    翻面再煎
  • 步驟 4/6
    加鹽和適量水
  • 步驟 5/6
    用水煎的差不多的時候加入自制的辣椒花椒粉
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻,起鍋時加入適量雞精就完成了
小貼士

豆腐用油煎一會兒就加水,用水煎法煎熟.

釋出於 2022-09-03
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