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麻辣豆腐
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豆腐味甘、鹹、性寒,寬中益氣,調和脾胃,還有豐富的鈣質,多吃有益身體健康.今天做的這道麻辣豆腐,很簡單,味道也還不錯.
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豆腐切小塊
步驟 2/6
鍋中倒油,倒入豆腐小中火煎制
步驟 3/6
翻面再煎
步驟 4/6
加鹽和適量水
步驟 5/6
用水煎的差不多的時候加入自制的辣椒花椒粉
步驟 6/6
翻炒均勻,起鍋時加入適量雞精就完成了
小貼士
豆腐用油煎一會兒就加水,用水煎法煎熟.
釋出於 2022-09-03
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