酸辣豆腐腦 - 酸辣豆腐腦的做法,酸辣豆腐腦怎麼做好吃,酸辣豆腐腦的家常做法 - 京細菜譜

酸辣豆腐腦

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豆芽liner

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外面買的豆腐腦真心喝不慣。不管是雞汁的，還是胡辣湯兩摻兒，就自己買了原味豆腐腦自己調味，酸辣清淡不油膩，而且口感細膩，好喝極了。

配上油條，就是一道快手早餐。

時間:10分鐘內

食材

豆腐腦適量

榨菜適量

香菜適量

香蔥適量

薄脆適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

買的原味豆腐腦。
步驟 2/10

香菜適量切小段。
步驟 3/10

香蔥適量切小粒。
步驟 4/10

烏江榨菜切小粒。
步驟 5/10

小米椒切圈。
步驟 6/10

適量薄脆。
步驟 7/10

適量豆腐腦。
步驟 8/10

香蔥，香菜，榨菜粒，薄脆，小米椒擺豆腐腦上。
步驟 9/10

適量鹽，生抽，陳醋。
步驟 10/10

成品。

小貼士

1、嫌辣可以不放小米椒，放些辣油更增色彩。我素來不喜油膩，故只放小米椒，不放辣油。這個視各人喜好吧。

2、薄脆是自己用餛飩皮炸的，酥脆酥脆。

釋出於 2020-07-08