雙椒肉絲
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virtual雨欣
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這道普通的青椒肉絲加入了紅椒顯得好看了許多，紅彩椒現在用在配菜裡面很常見，
可以幫助點亮顏色，使菜品更具看相~~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉絲用醬油，水澱粉醃製一下 -
步驟 2/6
鍋裡放油燒熱後，倒入肉絲翻炒上色後盛起來
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步驟 3/6
鍋裡留下炒肉絲的油，倒入青椒絲
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步驟 4/6
接著倒入紅椒絲一起翻炒
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步驟 5/6
接著額倒入肉絲進去一起翻炒，加入調料，味精，鹽
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步驟 6/6
翻炒均勻後即可出鍋了
小貼士
肉絲提前用澱粉醃製下會嫩一點，喜歡吃老一點口感的也可以省掉這一步
釋出於 2022-11-25
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