雙椒肉絲
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甜椒既可生食又可烹食。在西方，生食的話，甜椒可作為開胃品或沙拉食用。也可用來做湯、燉菜，還可以做煎蛋卷、點心、比薩餅等食物。醃泡汁也會用到甜椒，吞拿魚也常和甜椒搭配食用，葡萄牙和墨西哥的烹飪中經常使用很多甜椒。甜椒可以同豆腐、雞肉、兔肉、火腿、雞蛋搭配烹飪，還可以用來做餡。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雙椒去蒂 -
步驟 2/7
雙椒洗淨
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步驟 3/7
青椒切條
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步驟 4/7
紅椒切條
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步驟 5/7
肥肉切片瘦肉切絲
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步驟 6/7
鍋中放肥肉炒出油
-
步驟 7/7
倒入瘦肉翻炒熟透後最後倒入雙椒炒熟放鹽即可
小貼士
很簡單，無技巧
釋出於 2023-03-28
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