春筍燜排骨 - 春筍燜排骨的做法,春筍燜排骨怎麼做好吃,春筍燜排骨的家常做法 - 京細菜譜

春筍燜排骨

2.7萬熱度 151 收藏

施後來你不在

關注

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍配排骨，非常的美味。

時間:10-30分鐘

食材

排骨 500g

春筍 300g

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

春筍洗淨，切段。
步驟 2/6

排骨是上次做蜜汁排骨時，一起煮出來的。放入冰箱儲存，這次做菜特別簡單。
步驟 3/6

鍋中放油，大蔥熗鍋，將排骨炒制兩面稍稍金黃，放入春筍繼續煸炒。
步驟 4/6

一次放入所有的調料煸炒，然後放入適量的排骨湯，大火燒開。
步驟 5/6

燒開後，倒入砂鍋，蓋上鍋蓋，中火燜10分鐘，然後大火收湯。
步驟 6/6

收湯至濃稠，就可以上桌了。

小貼士

煮排骨的時候可以多煮一些，在想吃排骨時候就很省事。這是跟老楊學的。

釋出於 2022-11-29