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板栗四季豆燜排骨
2.1萬 熱度
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邊洋極度心寒樊漍
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很入味,好吃的板栗四季豆燜排骨
食材
栗子
15顆
排骨
500克
四季豆
100克
蠔油
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
糖
1茶匙
八角
2顆
桂皮
1片
香葉
1片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
排骨洗淨汆水
步驟 2/10
變色撈出
步驟 3/10
四季豆用旺火煸炒
步驟 4/10
至起皺後撈出備用
步驟 5/10
鍋中倒入油下薑片煸炒
步驟 6/10
下入排骨旺火煸炒
步驟 7/10
加入桂皮,八角,香葉,幹辣椒同炒,下入料酒,蠔油,生抽,老抽,糖調味
步驟 8/10
排骨加入栗子燉30分鐘左右,
步驟 9/10
出鍋前加入四季豆
步驟 10/10
炒勻即可出鍋
小貼士
無
釋出於 2023-05-21
244
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