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土豆燜排骨
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郜耘志膩

今天特別想吃土豆，太久沒吃了。但又喜歡吃肉的我，不可能只吃土豆，這過不了我的嘴，哈哈！就來一個土豆燜排骨吧。有肉有菜的營養營養的！

烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料圖。
  • 步驟 2/12
    土豆去皮。
  • 步驟 3/12
    把土豆切四小塊。
  • 步驟 4/12
    再切丁。
  • 步驟 5/12
    用蒜、姜、醬油、料酒、鹽、糖把排骨進行調味。
  • 步驟 6/12
    拌均勻調味料後，醃製3小時。
  • 步驟 7/12
    下油鍋，排骨翻炒。
  • 步驟 8/12
    直接把土豆入進去一同翻炒。
  • 步驟 9/12
    加入一些清水。
  • 步驟 10/12
    加上少許的鹽。
  • 步驟 11/12
    再加上少許的醬油進行調味。
  • 步驟 12/12
    最後蓋上鍋蓋燜至熟即可。
小貼士

1.煮的過程中要加放清水，使土豆容易熟透。

釋出於 2024-06-16
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