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海蠣煎蛋
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秋風的記憶冬桃

好久沒吃過海礪了,平時都是去外面烤著吃,今天想嘗試一下煎著吃。

時間:10分鐘內
食材
海礪 10個
雞蛋 3個
小蔥 2條
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    海礪先叫賣菜的阿姨給開啟,拿一個碗清洗一下海礪,把雞蛋放入海礪裡,再把香蔥切碎也放進碗裡,加入適量的鹽調味並拌勻,因為沒有買到地瓜粉,就少放這一樣東西。
  • 步驟 2/5
    鍋里加油,油熱後把所有的東西都倒進去煎。
  • 步驟 3/5
    煎好這面再把它反過來煎另一面。
  • 步驟 4/5
    再反過來看看前面的煎好了沒有。
  • 步驟 5/5
    兩面都煎好就可以裝盤了。
小貼士

雖然是第一次製作,但是家裡人都說我做得不錯,我覺得還是少了一些地瓜粉,不然會更有彈性。

釋出於 2022-05-07
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