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海蠣煎蛋
7.2萬 熱度 20 收藏
老師的初號機
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食材
鮮蠔 200g
雞蛋 3個
適量
精鹽 適量
地瓜粉 適量
胡椒粉 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蔥切菱形狀,加蠔肉,精鹽,胡椒粉,地瓜粉攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    拿一個小碗放入雞蛋打散後備用
  • 步驟 3/4
    鍋內放油燒熱後下入蠔肉小火編制
  • 步驟 4/4
    最後倒入雞蛋液繼續煎至蛋液凝固,最後撒上香菜即可
釋出於 2018-12-25
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