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炸肉卷
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像風在頌

今天中午買了肉回來做餛飩吃,小傢伙一直吵著說他要做,剛開始他不會包,我就讓他包肉卷,做了10多個,後來我用空氣炸鍋炸來吃,味道非常不錯呢,好好吃呢,超級受歡迎,這一盤基本都是他吃的。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 500g
餛飩皮 250g
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
豌豆澱粉 適量
雞蛋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉末放入醬油,鹽,味精,芡粉,雞蛋和勻備用
  • 步驟 2/5
    將肉末放入餛飩皮捲成卷
  • 步驟 3/5
    將做好的肉卷放入空氣炸鍋,上面刷一點油
  • 步驟 4/5
    放入空氣炸鍋中,設定180度15分鐘,中途翻一翻
  • 步驟 5/5
    最後出爐即可
小貼士

因為這個沒什麼油,最後炸的時候稍微刷點油

釋出於 2022-10-14
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