週末白天一直在看某衛視播的部電視連續劇，不僅播的很慢，一天才兩集，而我又是喜歡看了就一定要看完整的人， 所以惦記上啦。而且覺得白天大把的時間自己什麼事都沒幹就浪費了，於是從網上下載， 這兩天突擊，一連幾個晚上，帶點小熬夜，每天都是看到轉點，終於看完了。為了看電視而“抓緊”時間, 也導致沒有出去買菜， 家中無“存糧”， 冰箱空空幾乎無藏貨。

這不就找到點裡脊肉和小黃瓜，盤算著如何消滅它們？ 炒著吃， 沒新意，再想想。想起有次在外面吃過的一道肉卷，雖然它裡面的餡料豐富些，但在這“有限”的條件下， 這樣的搭配也不錯。

裹好麵包糠的黃瓜肉卷，炸至金黃，成熟後外皮金黃酥脆， 肉質鮮嫩，餡芯清香，再蘸上微辣的蒜蓉辣醬(當然喜歡也可以配些番茄醬），口味獨特，層次更豐富。