黃瓜肉水餃
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夜副斬腦改
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今天早晨去看老爸，中午本想做米飯炒菜，就把要炒的菜買好了，到了家老爸的中午飯已經被對門的好心大姐給做好了，也是米飯炒菜，於是我就改變了主意，我帶的菜裡有肉有黃瓜，再給老爸包點黃瓜肉餡的餃子吧。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/18
和好麵糰蓋蓋醒著 -
步驟 2/18
準備和餡的原料
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步驟 3/18
肉剁碎
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步驟 4/18
油燒熱放涼，將肉放入
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步驟 5/18
加鹽，味精，醬油調肉餡
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步驟 6/18
香菜切小段
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步驟 7/18
黃瓜刨絲剁碎
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步驟 8/18
黃瓜攥去多餘水分放肉餡裡，香菜也放肉餡裡
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步驟 9/18
攪拌均勻成餃子餡
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步驟 10/18
麵糰放面板上
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步驟 11/18
揪成小劑子
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步驟 12/18
擀皮
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步驟 13/18
麵皮上放適量的餃子餡
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步驟 14/18
包好的餃子
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步驟 15/18
餃子都包完了
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步驟 16/18
水開煮餃子
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步驟 17/18
餃子鼓起來就熟了
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步驟 18/18
開吃了，薄皮大餡。
小貼士
黃瓜要攥去多餘水分。
釋出於 2019-12-17
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