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黃瓜肉水餃
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褒花顏與夏

有一次叫外賣的時候,吃到黃瓜肉的餛飩,感覺味道不錯,於是週末有空,自己就做了黃瓜肉的水餃來吃,衛生又美味,還是自己做的放心~

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 500g
豬肉 300g
麵粉 500g
適量
適量
醬油 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜擦成細絲,切碎,加入少量鹽,將黃瓜捏幹,去除水分
  • 步驟 2/7
    豬肉切碎,加入黃瓜中
  • 步驟 3/7
    加入少量醬油
  • 步驟 4/7
    加入適量五香粉
  • 步驟 5/7
    加入適量花生油,沿著一個方向攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    麵糰切成小份,擀成薄片
  • 步驟 7/7
    包成水餃,煮熟即可
小貼士

黃瓜水餃最好一次吃完,冰凍後就不好吃了

釋出於 2019-10-12
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