番茄滑蛋 - 番茄滑蛋的做法,番茄滑蛋怎麼做好吃,番茄滑蛋的家常做法 - 京細菜譜

番茄滑蛋

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掰果BAAAAYGO

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寶寶喜歡吃這個番茄炒蛋，拌飯的吃，他會大口大口的吃，還嫌我喂得慢呢！

寶寶喜歡吃番茄，喜歡酸酸甜甜的味道，這個像我，呵呵~

我們一個星期會給寶寶做一次這個菜~每次他都很歡喜的吃哦~營養又健康。

時間:10-30分鐘

食材

雞蛋 100g

番茄 500g

油適量

鹽適量

糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋兩隻。
步驟 2/13

用筷子攪拌均勻。
步驟 3/13

燒開水後，熄火，加入番茄，燙5分鐘左右。
步驟 4/13

將番茄撈起，放到冷水中。
步驟 5/13

將番茄的皮撕去。
步驟 6/13

番茄切塊。
步驟 7/13

鍋裡下油，加入番茄，翻炒。
步驟 8/13

加入適量的鹽。
步驟 9/13

加入8勺子的湯。
步驟 10/13

蓋鍋煮5分鐘左右。
步驟 11/13

適量的醬油加入到雞蛋液裡，輕輕攪拌。
步驟 12/13

一邊攪拌鍋裡的番茄，一邊倒入雞蛋液。
步驟 13/13

快速翻炒幾下即可，熄火，裝起享用。

小貼士

1、番茄去皮方法：燒開水後加入番茄浸泡5分鐘，撈起放到冷水中浸泡，這樣的番茄容易撕去皮。

2、加入雞蛋的時候，一邊攪拌鍋裡的番茄一邊倒進蛋液，這樣炒出來就是滑蛋哦！

釋出於 2024-03-07