雙色番茄蒸蛋
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嫩滑的番茄蒸蛋，番茄微酸的口感更加增進了人的食慾。番茄與蛋一起蒸，保留了番茄與蛋的原汁原味，更加完美的發揮出了番茄紅素。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅色和黃色的番茄洗淨 -
步驟 2/7
切成小塊備用
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步驟 3/7
雞蛋打在容器裡
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步驟 4/7
加入2小碗水，香油、鹽，攪打均勻
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步驟 5/7
攪打均勻的蛋液放進蒸鍋，蓋上蓋子。大火燒開
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步驟 6/7
水開後4分鐘，在蛋上放上番茄碎
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步驟 7/7
再蓋上蓋子蒸3分鐘撒上蔥花就好了
小貼士
1、蛋和水的比例是1：2。
2、香油很提味，沒有可用橄欖油。
釋出於 2023-10-19
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