番茄雞蛋燴餅 - 番茄雞蛋燴餅的做法,番茄雞蛋燴餅怎麼做好吃,番茄雞蛋燴餅的家常做法 - 京細菜譜

番茄雞蛋燴餅

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番茄雞蛋燴餅--做好的蒸餅一頓吃不了，剩下的就用番茄雞蛋燴著吃，色澤鮮亮。味道也好。也可以用別的蔬菜燴餅一樣的好吃。

時間:10分鐘內

食材

蒸餅 3個

雞蛋 2個

西紅柿 2個

花生油 20ml

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

蒸餅3張，西紅柿2個洗淨。
步驟 2/13

西紅柿切成滾刀塊。
步驟 3/13

鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入番茄。
步驟 4/13

將番茄翻炒片刻。
步驟 5/13

新增足量水。
步驟 6/13

大火燒開。
步驟 7/13

將餅切成1公分寬的長條。
步驟 8/13

把餅放入鍋中燒開。
步驟 9/13

雞蛋磕到碗裡，攪打成蛋液。
步驟 10/13

把蛋液倒入鍋中。
步驟 11/13

放入鹽、香菜。
步驟 12/13

出鍋前放入香油、味精即可。
步驟 13/13

盛入碗中，即可享用。

小貼士

出鍋前放入香油、味精即可。

釋出於 2019-07-04