香酥猴頭菇
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這是在做菜的過程中發現的美味，我在做一道菜時發現半成品的猴頭菇炸好後單獨吃味道很不錯，我都偷吃好幾塊了，呵呵，外酥裡嫩很入味，可以當零食，還可以當菜。我把我的發現，分享給愛美食的朋友。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
猴頭菇提前一天泡好 -
步驟 2/10
就用這幾個做了
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步驟 3/10
洗成小朵焯水撈出，攥出多餘的水分
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步驟 4/10
放入雞精
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步驟 5/10
一品鮮醬油
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步驟 6/10
抓勻醃製5分鐘
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步驟 7/10
然後拍上面粉
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步驟 8/10
熱油，放入豬大油
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步驟 9/10
放入掛滿麵粉的猴頭菇炸金黃色
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步驟 10/10
炸好了，外酥裡內
小貼士
猴頭菇250克是指發好後的溼候頭
釋出於 2024-03-28
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