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紅燒小魷魚
3.4萬 熱度
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棟花末雨紛霏
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過年的時候媽媽買了很多小魷魚冰在雪櫃裡打算用來煮火鍋的,但是因為東西很多,所以沒有煮掉,剛好昨天把它拿出來煮勒
時間:10分鐘內
食材
小魷魚
250g
油
適量
鹽
適量
冰糖
適量
老抽
適量
生抽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將小魷魚洗淨待用
步驟 2/7
姜切絲
步驟 3/7
鍋燒熱加入薑絲爆香
步驟 4/7
加入小魷魚翻炒
步驟 5/7
加入生抽老抽
步驟 6/7
加入冰糖,大火煮開,小火燜一會
步驟 7/7
盛盤
小貼士
因為小魷魚本身會生水出來,所以不用加水
小魷魚比較容易熟所以不用燜太久
釋出於 2022-11-04
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