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金錢蛋
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看到網上有人做的金錢蛋,就被名字吸引了,很吉祥的名子,看到裡面放的辣椒,雞蛋,炒出來很漂亮。就想來做看看。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
2個
五花肉
70g
緑辣椒
適量
紅辣椒
適量
鹽
適量
醬油
適量
太白粉
適量
油
適量
雞粉
適量
姜
適量
蒜
適量
豆鼓
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋煮熟
步驟 2/9
煮好的雞蛋去皮用切蛋器切好
步驟 3/9
粘上太白粉
步驟 4/9
放入油鍋兩面煎一下,再裝出來備用
步驟 5/9
再倒入有放入五花肉炒至變色
步驟 6/9
放入豆鼓,姜,蒜炒香
步驟 7/9
放入辣椒拌炒至辣椒軟
步驟 8/9
放入雞蛋片拌勻,放入醬油,鹽拌勻
步驟 9/9
再放入雞粉就可以了
小貼士
無花肉不放也可以
釋出於 2022-07-19
234
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