jxcaipu logo
金錢蛋
4.3萬 熱度 146 收藏
innumerable愉快

看到網上有人做的金錢蛋,就被名字吸引了,很吉祥的名子,看到裡面放的辣椒,雞蛋,炒出來很漂亮。就想來做看看。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
五花肉 70g
緑辣椒 適量
紅辣椒 適量
適量
醬油 適量
太白粉 適量
適量
雞粉 適量
適量
適量
豆鼓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋煮熟
  • 步驟 2/9
    煮好的雞蛋去皮用切蛋器切好
  • 步驟 3/9
    粘上太白粉
  • 步驟 4/9
    放入油鍋兩面煎一下,再裝出來備用
  • 步驟 5/9
    再倒入有放入五花肉炒至變色
  • 步驟 6/9
    放入豆鼓,姜,蒜炒香
  • 步驟 7/9
    放入辣椒拌炒至辣椒軟
  • 步驟 8/9
    放入雞蛋片拌勻,放入醬油,鹽拌勻
  • 步驟 9/9
    再放入雞粉就可以了
小貼士

無花肉不放也可以

釋出於 2022-07-19
相關菜譜
寫評論