香辣金錢蛋
6.2萬 熱度
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黎呇別捏我臉豬_
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土雞蛋的鮮美 搭配青椒的脆甜 自然是很好的享受
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮辣椒切條 熱鍋 不放油 辣椒煸炒出香味 放入適量食鹽 出鍋備用 -
步驟 2/6
瘦肉切片下鍋炒熟 肥肉榨油 出鍋備用
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步驟 3/6
土雞蛋水煮剝殼切塊
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步驟 4/6
煎至兩面金黃 出鍋備用
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步驟 5/6
另起鍋熱油 薑絲蒜末爆香 依次倒入以上食材 翻炒均勻 出鍋即可享用
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步驟 6/6
土雞蛋鬆軟香甜 青椒脆甜多汁 瘦肉入味十足 一道湘菜送給大家
小貼士
煎雞蛋一定小心 雞蛋很嫩很容易破
釋出於 2019-01-03
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