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香辣金針菇
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起碼子達人

香辣金針菇,麻辣鮮香,配上米飯,超級過癮

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
適量
適量
辣椒粉 適量
生抽 2勺
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金針菇整個從包裝袋裡取出,不用掰開,整個放在龍頭下衝洗乾淨
  • 步驟 2/9
    用刀把根部切掉
  • 步驟 3/9
    晾乾水分備用
  • 步驟 4/9
    燒開一鍋水,把金針菇放進去燙軟
  • 步驟 5/9
    燙金針菇的時候準備調料,油,鹽,胡椒粉,辣椒粉,生抽,花椒粉拌勻
  • 步驟 6/9
    燙好的金針菇瀝乾水後,擺在盤子裡
  • 步驟 7/9
    將調好的汁淋在上面即可
  • 步驟 8/9
    如果喜歡吃熱的,可以將金針菇放入鍋裡,邊加熱邊將料汁倒進去拌勻
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

金針菇容易熟,不要燙太久。

釋出於 2020-01-13
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