金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高,對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子說 ,寧可吃藥,不吃金針菇!生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起,雖不愛金針菇,可他愛吃辣,愛吃蠔油。所以,做了這款香烤金針菇,放了辣椒,2勺蠔油。端上桌的一瞬間,那仇恨的小眼神一臉的不屑。在我多次的鼓動誘惑之下,那個曾經無限鄙視金針菇的小孩夾了第一筷子之後,便無數次伸向了那盤香烤金針菇........
1、第一次烤出的水分要倒掉,不然會影響味道。
2、燒烤料和蠔油內都含有鹽分,放鹽要適量。