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「香辣金針菇」
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離愁當酒齊
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食材
金針菇150g 適量
麻油1茶匙 適量
香蔥1顆 適量
蒜瓣5個 適量
植物油1勺 適量
砂糖1/8茶匙 適量
醬油1勺 適量
鹽1小撮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將金針菇硬的尾部切掉，浸泡並徹底清洗乾淨。
  • 步驟 2/3
    鍋中熱油並小火炒香蒜蓉，熄火，加入砂糖、醬油和鹽，盛出。
  • 步驟 3/3
    將金針菇放入鍋中蒸6分鐘，出鍋前淋上一些麻油和炒香後的蒜蓉調料。
釋出於 2019-02-14
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