雙椒耗兒魚
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耗兒魚非常好吃的，我也做了一次，味道超級好吃，一大盤我們都吃完了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
帶魚洗淨，切段。加入鹽，老薑（切粒）。碼勻瀝乾備用。青紅辣椒切粒備用。 -
步驟 2/5
菜油下鍋煎九成熱，放入切好的青椒，小米辣，豆豉，蒜，老薑，炒香
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步驟 3/5
然後放入魚，大火翻炒，
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步驟 4/5
加少許水中火慢煎，至水分蒸發，香味出來。
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步驟 5/5
最後放鹽，雞精起鍋裝盤。
小貼士
豆豉和花椒一定要放，這樣味道才好
釋出於 2022-03-22
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