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粽子燒肉
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愛熱鬧disorder

雖說粽子好吃，但是也不能吃的時間太長，端午節過後，包的粽子還剩了好幾個，孩子說不想吃粽子了，我就試著把粽子和肉一起燒了，很好吃呢，也算是廢物利用吧，

食材
豬肉 250g
白米粽子 2個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    所需原料，豬肉，白米粽子
  • 步驟 2/15
    粽子切成小塊
  • 步驟 3/15
    豬肉洗淨切塊
  • 步驟 4/15
    鍋中放水，放入切好的豬肉焯水
  • 步驟 5/15
    鍋中放油，放入切好的粽子，煎一下
  • 步驟 6/15
    煎成黃色撈出
  • 步驟 7/15
    鍋中放油，放入焯好水的豬肉翻炒
  • 步驟 8/15
    放入適量的料酒
  • 步驟 9/15
    放入適量的醬油
  • 步驟 10/15
    放入適量的鹽
  • 步驟 11/15
    放入適量的糖
  • 步驟 12/15
    放入適量的水，大火燒開，小火燜到豬肉熟爛
  • 步驟 13/15
    放入煎好的粽子
  • 步驟 14/15
    湯汁基本收干時，放入適量的味精
  • 步驟 15/15
    即可出鍋裝盤
小貼士

粽子提前煎一下，燒的時候不容易散

釋出於 2023-09-11
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