筍子燒肉
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筍子燒肉，香香的辣辣的非常好吃，我好喜歡呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有材料 -
步驟 2/6
鍋中放油，燒熱後加入一勺白糖炒汁，炒到糖汁焦黃起泡沫以後，倒入肉塊一起炒
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步驟 3/6
放入花椒、料酒和鹽，然後翻炒一會，之後加入醬油、豆瓣；
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步驟 4/6
摻水，水量為剛剛漫過豬肉，然後用大火燒開後換成小火燒製；
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步驟 5/6
肉差不多7成熟的時候，把竹筍下鍋，然後再煮20分鐘左右，肉差不多就煮好了
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步驟 6/6
嚐嚐味道，如果鹽味不夠的話再加一些鹽，然後加一些味精，就可以起鍋了；
小貼士
肉多燒一會才好吃
釋出於 2019-09-20
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