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筍子燒牛肉
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Y-YYTa
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筍子燒牛肉特別好吃,味道相當不錯,是我家餐桌經常看到的美食。
時間:1-2小時
食材
牛肉
500g
筍子
500g
油
適量
鹽
適量
各種香料
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有材料
步驟 2/7
牛肉焯水備用
步驟 3/7
鍋置火上,下油、豆瓣、辣椒,加姜、蔥炒至油紅出香味;
步驟 4/7
下牛肉炒香
步驟 5/7
摻入鮮湯熬製出味後調料,
步驟 6/7
待牛肉七成軟時加入煙筍
步驟 7/7
燒入味後即可裝盤即成。
小貼士
牛肉一定要先焯水
釋出於 2025-02-08
251
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