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筍子燒牛肉
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glorify祝願

筍子是我最喜歡吃的食物之一，中秋節朋友送了很多筍子，昨天用來做了筍子少牛肉，還加上自己種的小米辣，味道可真是好吃極了。

時間:30分鐘-1小時
食材
筍子 500g
牛肉 500g
油 適量
鹽 適量
火鍋底料 適量
豆瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    牛肉焯水洗乾淨備用
  • 步驟 3/8
    鍋中放入火鍋底料
  • 步驟 4/8
    油化後放入豆瓣和各種香料炒香
  • 步驟 5/8
    然後加入牛肉
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻後放入筍子
  • 步驟 7/8
    加入適量的水開始燒
  • 步驟 8/8
    最後都燒好了，放鹽、味精調味，出鍋後撒上香菜和小米辣即可
小貼士

牛肉要用肋條味道更好。

釋出於 2019-10-31
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