Name: 涼拌手撕雞
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞 半隻; 蔥 10g; 姜 10g; 辣椒油 10ml; 白糖 5g; 鹽 5g; 生抽 10ml; 白芝麻 少許; 雞精 少許

涼拌手撕雞

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秋天南山都愵不

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涼拌手撕雞：夏天多來點涼拌的。

時間:10-30分鐘

食材

雞半隻

蔥 10g

姜 10g

辣椒油 10ml

白糖 5g

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烹飪步驟

步驟 1/5

雞放入鍋中，鍋中放入適量的水
步驟 2/5

焯水後取出
步驟 3/5

重新將雞洗淨後，放入水和蔥姜
步驟 4/5

煮至斷生即可
步驟 5/5

準備調料汁，雞肉撕成絲。吃時攪拌好即可

小貼士

飛雪有話說

此菜是一款涼拌菜。

釋出於 2022-05-20

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