菜籃裡有茄子·不想還是那麼單調的吃茄子炒肉···
平常下飯館吃的紅燒茄子要7塊錢,份量極其少,基本上是不見幾塊肉的····
所以·激發了我自己弄”紅燒茄子“慾望···
將醃過的茄塊用力擠幹水份,這樣炒出來的茄子才好吃哦!