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紅燒茄子
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柚花離海又安

因為家人喜歡吃香菜的味道，今天做了這個紅燒茄子加了點香菜，想不到味道那麼的好吃！大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
味極鮮 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料洗乾淨
  • 步驟 2/8
    香菜，蒜頭切好。加了幾塊番茄片
  • 步驟 3/8
    茄子切條泡水
  • 步驟 4/8
    熱油鍋炒蒜頭，番茄
  • 步驟 5/8
    下茄子翻炒片面加水，加少量鹽，味極鮮（多點）
  • 步驟 6/8
    拌勻加蓋煮熟
  • 步驟 7/8
    放入香菜
  • 步驟 8/8
    香菜炒軟加入味極鮮炒炒即可
小貼士

茄子加蓋時，要注意水分！

番茄目的不讓茄子變色

釋出於 2024-03-22
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