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家常菜肉包子
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有腹肌visa

很營養的早餐

食材
麵粉 400g
肉末 適量
五花肉 適量
韭菜 適量
發酵粉 適量
鹽 適量
醬油 適量
甜麵醬 適量
料酒 適量
蔥 適量
姜 適量
雞精 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花肉洗淨，放鍋中煮熟
  • 步驟 2/6
    煮熟的五花肉切小粒
  • 步驟 3/6
    五花肉粒加蔥薑末、甜麵醬炒入味
  • 步驟 4/6
    肉末、五花肉粒加鹽、醬油、蔥薑末、料酒、雞精拌勻，再放上切好的韭菜、香油拌勻
  • 步驟 5/6
    麵粉加發酵粉成發酵麵糰，揉勻、下劑、擀皮、包成包子
  • 步驟 6/6
    上籠屜大火蒸15分鐘，ok
小貼士

蒸的時間根據具體情況具體把握。

釋出於 2023-05-29
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