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麻辣茭白怎麼做？
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京細菜譜

茭白洗淨切塊，熱油爆香蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬，然後加水、茭白煮至熟透，最後放入醬油炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
茭白 500g
油 適量
紅油豆瓣醬 適量
辣椒 適量
花椒 適量
蒜 適量
醬油 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茭白洗淨，用刀削去硬皮，切滾刀塊備用；
  • 步驟 2/4
    鍋內倒油燒熱，爆香蒜、辣椒、花椒、豆瓣醬
  • 步驟 3/4
    再放入水、茭白燒開
  • 步驟 4/4
    加醬油炒勻即可
小貼士

辣椒和花椒可以可以根據自己的口味進行調整。

釋出於 2020-06-11
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