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麻辣豆腐怎麼做?
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京細菜譜

豆腐切塊備用,熱油下紅椒炸至焦脆,然後放入豆腐、麻辣料燉20分鐘即可

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
適量
適量
麻椒 適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把豆腐切成塊狀,自制麻辣料用小碗盛好備用。
  • 步驟 2/4
    鍋內倒入油燒開
  • 步驟 3/4
    放入紅辣椒用油炸至焦脆
  • 步驟 4/4
    放入豆腐和麻辣料一起燉至20分鐘,出鍋。
小貼士

要根據自己和家人的口味來調節麻辣的程度,趁熱吃,涼了味道就差許多。

釋出於 2020-06-10
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