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雙椒炒米豆腐怎麼做？
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京細菜譜

米豆腐切塊焯水撈出，熱油爆香蔥，然後放入雙椒、米豆腐翻炒，最後放入調味料炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
米豆腐 1塊
紅菜椒 1個
黃菜椒 1個
油 適量
鹽 少許
蔥 適量
醬油 適量
十三香 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    米豆腐切小塊。鍋內水燒開，下米豆腐氽燙一會，撈出待用。
  • 步驟 2/6
    雙椒切小塊，蔥根切段，葉子切碎。
  • 步驟 3/6
    鍋內熱油，下蔥段爆香。
  • 步驟 4/6
    下雙椒翻炒一會。
  • 步驟 5/6
    加入米豆腐翻炒。
  • 步驟 6/6
    加少許鹽、醬油、十三香翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

喜歡吃辣的可以將菜椒換成辣椒，更美味下飯。

釋出於 2020-06-12
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